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草スペシャル!

もやい食堂、本日は、春の草スペシャル!

いいお天気だったので、仕事の合間、草摘みに行って来ましたよ

春、爛漫。 ランラン~

奥に見える山は、比良山系。

ここは守山にある農産物直売所、「おうみんち」です! 大好き☆ 

62a1c696.jpeg



















芹、三つ葉、そして菜の花 プチプチ摘む。

香りと、少しの苦味。 あー、草、最高

とゆうわけで、今夜は、草スペシャル。

0415.jpg




















・ 芹と牛肉の塩炒め

・ 菜の花と蛍烏賊の酢味噌和え

・ とろとろスペアリブ 三つ葉を添えて

・ ルッコラと香草の生春巻き

これにアラ汁と麦飯でした。 

あーー、香るーーーーー!!!! 春の匂いや!!!!

事務所に居たみんなで、モリモリといただきました。 

虫になった感じの、事務局 タマでした
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