先日、テレビで、

ウナギに代わる食材として、ナマズが研究されていると聞きました。

ラオスやインドネシアでは、ナマズをよく食べますね。

炭焼き、唐揚げなどなど。


わたしはこの炭焼きが大好きです！

ほどよく油の乗った実は、ふわっふわのホクホク☆☆

甘辛いタレでいただけば、もう幸せで悶絶です！

ウナギはもちろん美味しいけれど、

ナマズの可能性は、大！！！！！かと思われます。

事務局　タマでした(*'▽')